Tuvimos el placer de contar con la presencia de la Sra. Ariela Mizrachi de Cerro Punta S.A., patrocinador principal de nuestro Programa Técnico Superior en Artes Culinarias en el ITSE. 

En el taller “Del campo a la cocina: descubriendo la versatilidad del tomate”, la Sra. Mizrachi y la chef Priscila Caballero enseñaron a los estudiantes del grupo 2 de Cocina Fría sobre las variedades de tomates, sus características y aplicaciones gastronómicas. Los jóvenes pusieron en práctica lo aprendido elaborando diversas recetas donde demostraron su creatividad y técnica.

Cerro Punta S.A. es uno de nuestros patrocinadores principales, permitiendo que más de 40 jóvenes cumplan su sueño en el arte culinario. Agradecemos su apoyo y compromiso con la formación de nuestros futuros profesionales.